17 mar (Reuters) – Los caficultores brasileños vendieron el 28% de la cosecha de 2021 hasta el 10 de marzo, una fuerte alza frente al 18% comercializado hacia la misma fecha del año previo, proyectó el miércoles la consultora Safras & Mercado.
El analista Gil Barabach dijo que la volatilidad de los precios del café en la bolsa ICE y la debilidad del real brasileño llevaron a momentos de precios locales muy altos para el café en el gigante sudamericano, lo que empujó a los agricultores a comprometerse con mayores ventas antes de la cosecha.
La cosecha en Brasil, el mayor productor de café del mundo, suele recogerse entre abril y septiembre. Se espera que el país produzca un volumen menor este año, debido a que el ciclo bienal del arábica no es el adecuado y al clima desfavorable de finales del año pasado.
Safras & Mercado estima que la cosecha de café de Brasil en 2021 será de 57,1 millones de sacos, frente a 69,5 millones de sacos el año pasado.
(Reporte de Marcelo Teixeira. Editado en español por Javier Leira)
